Woher kommen eigentlich unsere Lebensmittel? Was muss passieren, bis ein Apfel gepflückt, Weizen gemahlen oder eine Vanilleschote im Supermarkt gekauft werden kann? Mit diesen und weiteren Fragen haben wir uns im Rahmen des ersten Zirkulären Kaffeeklatsches zum Thema „Die Reise des Apfelkuchens“ am 24. Juni beschäftigt.

Bei angenehmen Temperaturen in der Bottrop.CEntrale hat die Referentin Leonie Poth (Projekt „Wertvoll NRW – Landesweite Initiative für mehr Wertschätzung von Lebensmitteln“ der Verbraucherzentrale NRW) uns mit auf eine Reise zu den Erzeuger:innen und Herstellungsschritten unserer Lebensmittel genommen. Mit einem Bildervortrag und verschiedenen Anschauungsobjekten wurden Schritte der Lebensmittelproduktion erfahrbar. Zugleich fand ein reger Austausch der Teilnehmenden zu Tipps gegen Lebensmittelverluste im Alltag statt und natürlich durften für einen richtigen Kaffeeklatsch auch Kaffee und Kuchen nicht fehlen.

Wir bedanken uns ganz herzlich für diese tolle Veranstaltung bei Leonie Poth, unserem Partnerprojekt bottrop.gemeinsam.zirkulär und allen Teilnehmenden.

Tipps gegen Lebensmittelverluste, Rezepte und viele spannende Infos gibt es übrigens auch auf der Wertvoll NRW-Landingpage „Unsere Lebensmittel – da steck viel drin“.